Ежедневно на рынок нашего города доставляется большое количество пищевых продуктов животного и растительного происхождения. Все пищевые продукты, поступающие на рынки для реализации, подвергаются обязательному контролю (экспертизе) с целью установления их санитарного благополучия и доброкачественности. Качество пищевых продуктов животного и растительного происхождения при их реализации на рынке контролируют ветеринарные специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. В своей работе они руководствуются законодательством Российской Федерации, государственными стандартами и правилами о проведении ветеринарно-санитарной экспертизе, санитарными правилами для рынков и типовым положением о лаборатории.
В сезон грибов ветеринарно санитарный эксперт Государственного бюджетного учреждения «Зеленодольское районное государственное ветеринарное объединение» Миндагариева Наиля Муксимовна и лаборант Нигматуллина Алсу Фаритовна проверяют радиационный фон продукции.